【Food Smile】食べることが大好きなフードコーディネーターのお仕事日記★笑顔の源つまってます！

飛行機から見えた朝一番の富士山☆
雲がふわふわして、キレイでした。皆さんにおすそわけ〜（＾＾）

昨日、今日は「美味しいお店」という雑誌の取材でした。
撮影してもらっているところを撮らしてもらおうと、カメラマンさんにお願いしたら・・・「いいですよ〜僕が撮りましょう」と言って、撮ってくださいました（＾＾）

だから、この写真にはカメラマンさんがいません☆

今日の主役は、ふく福のうどんすき♪
キレイに美しく撮って頂いて、うどんすきもどこか誇らしげ（＾＾）
発売を楽しみに待ちたいと思います☆

１週間前の写真です☆桜島大根の収穫 のあと、自社農園も行ってきました。



グリーンリーフも寒さを乗り越えて、順調に育っています♪
この２倍くらいになったら収穫です。



こちらは菜の花☆
もう市場には出回っていますが、自社農園の菜の花は植え付けが遅めだったのでまだまだこれからといった感じです（＾＾）




最後は辛味大根。ピリッと辛味の強い大根です♪



辛味大根のまびきも行いました。
１箇所に２．３本ある大根のうち、一番強いのを残して間引きます。



間引き菜にも親指大のかわいい大根が・・・（＾＾）
かじってみると、先端がピリリと辛く、葉の付け根は甘みがありました♪
成長が楽しみです！間引き菜は、寿庵で前菜としてご提供しました。


そして、昨日は２回目の桜島大根収穫！
雨がパラついていたので、写真は撮れませんでした☆
カッパを着て、完全防備で頑張った結果・・・収穫量が、５００キロを超えました〜！
一人でも多くの方に、鹿児島の特産品を味わってほしいと思っています（＾＾）
桜島大根フェアは、残り１週間から１０日ほど。大根がなくなり次第終了です。
ぜひ、お近くのふく福へ♪お待ちしています。

昨日放送されたｋｉｎｇｓｐｅ ご覧になりましたか（＾＾）？

番組内で紹介された上位３位のコラボ寿司！
今日からめっけもん全店でご用意しています。ぜひ、お近くのめっけもんへ食べに来てください♪

今回のｋｉｎｇｓｐｅを見逃した方へ朗報です（＾＾）
１３日（月）２５：４５〜再放送があります☆こちらもお見逃しなく！

美味しそうなお寿司♪何の寿司かわかりますか（＾＾）？

答えは、本日放送のｋｉｎｇｓｐｅで明らかになります！
２４：２０からＫＫＢで放送です☆

ＫＫＢさんのホームページでの告知もさらに進んでます♪→コチラ☆
ぜひ、お見逃しないように♪録画予約お願いします（＾＾）